800g gekocht Kartoffeln vom Vortag
200g Mehl
40g Stärke
20g Butter
1 Ei
Preise Salz , Muskat
Daraus einen Teig kneten und auf bemahltem Brett 1/2 cm dick ausrollen
Den aufgerollten Teig mit flüssiger Butter bepinseln und mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen.
Zusammenrollen und in gesalzenem Wasser 20min garen.
200g Mehl
40g Stärke
20g Butter
1 Ei
Preise Salz , Muskat
Daraus einen Teig kneten und auf bemahltem Brett 1/2 cm dick ausrollen
Den aufgerollten Teig mit flüssiger Butter bepinseln und mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen.
Zusammenrollen und in gesalzenem Wasser 20min garen.