Heute gibt es,

[nogard]

Werde berichten wenns gewünscht ist.

Das wäre super!

 

[Stereodorsch]

Bei der Hitze Thunfischsalat mit frischen Brot und Dressing….

 

[Gaensejunge]

Nackensteak vom Duroc. Dazu Schwarzen Lauch und Röstiecken. Auf den Schwarzen Lauch hat mich erst neulich der @Der Mog gebracht, das kannte ich bis dahin noch nicht. Sehr lecker, aber ich hatte nach dem Verzehr mit schon heftigen Blähungen zu tun....😙

Aber schon erstaunlich dass der außen verbrannte Lauch nicht bitter schmeckt. Allerdings musste ich den Lauch nochmals auf den Grill nehmen, da er zuerst noch nicht gar war, er braucht doch etwas länger als erwartet.

Hier mal den Link zum Henssler, von dem das Rezept stammt....

Verbrannter Lauch mit Tomatendip

Das leckere Verbrannter Lauch mit Tomatendip Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

www.henssler.shop

 

[Der Mog]

Das Rezept vom Henssler ist nicht perfekt, die Zeiten stimmen auf keinen Fall. Wenn du Blähungen hattest war der Lauch noch nicht lang genug in der Hitze.
Doch echt cool das du dich an was neues traust, ab und an kommt mal was echt tolles dabei raus. 😉