Pilze

Habe mich heute für dieses Jahr vom Pilzwald verabschiedet. nicht das es keine Pilze mehr gibt aber ich habe keine Lagerkapazität mehr Hier das Ergebnis von heute.
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Hallo Pilzfreunde,
wir wollten bei dem schönen Wetter unserem Hausberg für dieses Jahr einen letzten Besuch abstatten.
Trompetenpfifferling gut vertreten , mit dem echten Pfifferling haben wir heute nicht gerechnet,
bis das die Liebste doch ein Exemplar gefunden hat. Juhuu, und gleich darauf....."lass uns an unsere Pfifferlingstelle gehen".
Wir wurden nicht enttäuscht, seht selbst...
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Schönes Wochenende

Grüße
Matzo
 
Schon richtig coole Funde @Matzo , zumal viele denken, dass Pfifferlinge nur im Frühsommer und so wachsen...
 
Heute nochmal in die Lausitz gefahren und geschaut ob noch paar Pfifferlinge übrig sind. Wir hatten vor 3 Wochen bei einer Motorsport Veranstaltung ein paar gefunden als wir schnell dur den Wald liefen.
Siehe da schöne Pfifferlinge, einen Korb voll dazu noch Kiefernröhlinge.
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Ich denke das wird es nun für dieses Jahr gewesen sein.
 
Schöne Beute habt ihr da gemacht! Zuletzt habe ich hinter meinem Angelplatz eine Gruppe junger Tintlinge stehen sehen, habe ich abgeschnitten und mitgenommen.
Hat mich irgendwie an meine Kindheit und Jugendzeit erinnert, da wuchsen die auf der Wiese zwischen zwei Hausblocks....

Haben die damals auch immer geerntet und z.B. getrocknet oder auch gleich zubereitet.

Die von neulich habe ich mit Zwiebel- und Schinkenspeckwürfeln und Rührei zubereitet, hat zwar köstlich geschmeckt, aber mit den Pilzen war etwas nicht in Ordnung, jedenfalls habe ich am nächsten Morgen einen ziemlichen Durchfall bekommen!
Ich dachte schon, ich bekomme einen neuen Morbus Crohn - Krankheitsschub....

Mal eine Frage: Wenn eßbare Pilze in der Natur gefroren sind oder waren, soll man von denen lieber die Finger von lassen?
 
Schöne Beute habt ihr da gemacht! Zuletzt habe ich hinter meinem Angelplatz eine Gruppe junger Tintlinge stehen sehen, habe ich abgeschnitten und mitgenommen.
Hat mich irgendwie an meine Kindheit und Jugendzeit erinnert, da wuchsen die auf der Wiese zwischen zwei Hausblocks....

Haben die damals auch immer geerntet und z.B. getrocknet oder auch gleich zubereitet.

Die von neulich habe ich mit Zwiebel- und Schinkenspeckwürfeln und Rührei zubereitet, hat zwar köstlich geschmeckt, aber mit den Pilzen war etwas nicht in Ordnung, jedenfalls habe ich am nächsten Morgen einen ziemlichen Durchfall bekommen!
Ich dachte schon, ich bekomme einen neuen Morbus Crohn - Krankheitsschub....

Mal eine Frage: Wenn eßbare Pilze in der Natur gefroren sind oder waren, soll man von denen lieber die Finger von lassen?
Es kommt drauf an....

Also erstmal interessiert mich was du da gegessen hast um danach in der Keramikabteilung viel Zeit zu verbringen....

Es gibt Winterpilze, die brauchen niedrige Temperaturen um zu wachsen. Austernseitling,Judasohr, Frostschneckling und Samtfußröhrling als Beispiel.

Die bekanntesten Herbstpilze würde ich nach Nachtfrösten stehen lassen. Wen da eine Nacht um die Null grad ist, geht's noch. Wenn es strenge Fröste sind, dann ist Schicht im Schacht. Da wird die Zersetzung beschleunigt und somit läuft man Gefahr, sich ne "leichte" Pilzvergiftung einzufangen.

Schlussendlich muss das jeder für sich selbst entscheiden.
 
Moin zusammen :a010:

Wir waren heute bei dem schönen Wetter auch noch mal im Wald unterwegs.
Minusgrade, Sonnenschein, da darf man doch gerne noch einmal durch das Unterholz streifen.

War doch sehr überraschend, was da noch so alles den Kopf aus dem Boden gesteckt hat. Schöne Austernseitlinge, da merkt man direkt, das denen dieses Wetter gefällt :a020:
Auch einige andere Spezies - im wahrsten Sinne des Wortes sehr knackig - ... da gefroren 😂
Hätte ich echt nicht mehr mit gerechnet.


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( ... leider dreht mir die Software alle Bilder, die ich im Hochformat aufgenommen habe, automatisch in quer :a0155:🤷‍♂️ )
 
Moin zusammen :a010:

Wir waren heute bei dem schönen Wetter auch noch mal im Wald unterwegs.
Minusgrade, Sonnenschein, da darf man doch gerne noch einmal durch das Unterholz streifen.

War doch sehr überraschend, was da noch so alles den Kopf aus dem Boden gesteckt hat. Schöne Austernseitlinge, da merkt man direkt, das denen dieses Wetter gefällt :a020:
Auch einige andere Spezies - im wahrsten Sinne des Wortes sehr knackig - ... da gefroren 😂
Hätte ich echt nicht mehr mit gerechnet.


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( ... leider dreht mir die Software alle Bilder, die ich im Hochformat aufgenommen habe, automatisch in quer :a0155:🤷‍♂️ )
…. müssen wir halt in stabiler rechter Seitenlage Deine Bilder ansehen…😊
 
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