vorspeise

Hallo liebe Community, ich bin der Tom aus Düsseldorf, bin mit Foren noch nicht so vertraut, bitte entschuldigt, falls ich mich hier falsch vorstelle. Bin gerade über Google auf dieses Forum gestoßen. Ich interessiere mich sehr für eure Themen und werden erst einmal in Zukunft im Stillen etwas...

Mahlzeit Ihr Feinschmecker/innen! Am Wochende war 45er Partie bei sehr guten Freunden und somit waren meine Rotweinzwieferl Pflichtprogramm. Als Grundlage dazu dient mir das Rezept (siehe Foto) aus Italian Basics. Die Zutaten und die Zubereitung könnt Ihr ja dem Kochbuch entnehmen...

Moin, Hier mal eine leckere Vorspeise, die man gut vorbereiten kann. Fangen wir mit der Aubergine an, die schneiden wir in dicke Scheiben. und salzen dezent. Die Scheiben müssen jetzt 20 Minuten ziehen. Für die Füllung schnibbeln wir z.B. eine Tube vom Tintenfisch klein. und ein...