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Messerbrief.de

mojo

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Stammnaffe
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1.350
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Bocholt
Hat jemand schon einmal den Service von Messerbrief.de in Anspruch genommen ?
Ist zwar nicht "günstig" aber was solls wenn es danach sauscharf ist.
Meine Stäbe für den DICK Schleifer sind auch nicht gerade billig.
 
Ich hatte das mal getestet, für normale Messer ganz ok Tragen allerdings viel Material ab. Japaner auf keinen Fall hin senden, auch gute Filitiermesser kann ich nicht empfehlen. Die kennen dort nur ein Winkel.
 
Wir hatten letztens einen Messerschleifer Kurs, bei einer über 100 Jahre alten Schleiferei. Die schärfen für Papiermühlen, usw. Da geht es um zehntel mm beim Winkel, sagte er. Die haben also Ahnung.

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also ich schleife meine messer alle selber.
ein kleiner bandschleifer mit bändern bis 5000er körnung. das teil bekommt man für zwischen 30 und 50 EU.
schleifbänder waren dabei und bekommt man für kleines geld bei t....und a...
ist doch für jemand der keine 2 linken hände hat alles kein problem.
kann nicht verstehen das viele leute enorm viel geld ausgeben für scharfe messer, die dann auch schnell wieder stumpf werden.

aber das muss ja jeder selbst entscheiden.
 
ich habs doch mal probiert und bin sehr zufrieden. 15 Euro pro Messer. Das Messer schneidet eine Tomate fast von alleine nur durch das Gewicht.
Fazit: die kommen jetzt erstmal in die NO Kiste.


Nur die Post wollte mal wieder nicht so richtig. 5 Tage im Verteilerzentrum verweilt.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Kostenlos transportiert dir wohl keiner was.
1. bekommst du einen Messerbrief nach Hause gesendet, eine wirklich aufwendige und durchdachte Konstruktion
2. schickst du kostenlos diesen Brief mit den Messern wieder retour
3. erhältst du diesen Brief mit den geschliffenen Messern
Leider habe ich keinen Zugriff auf einen Kumpel der mir meine Messer schleift. Evtl der Typ vom Handwerkermuseum, aber der nimmt 25 Euronen pro Messer.
Ich sags ja.. "irgendwatt is immer"
 
Besser so als mit stumpfen Messern schnibbeln.
 
da Beppe schrieb:
Besser so als mit stumpfen Messern schnibbeln.
Zum Vergrößern anklicken....
Was nützt das schärfste Messer wenn a) der Inhaber nicht filetieren kann, b) fürs Abziehen der denkbar falscheste Stahl benutzt wird und der Betreiber mit dem Messer darauf rumhackt statt zu streichen. :biglaugh::p075:
 
RUTETESTER schrieb:
Was nützt das schärfste Messer wenn a) der Inhaber nicht filetieren kann, b) fürs Abziehen der denkbar falscheste Stahl benutzt wird und der Betreiber mit dem Messer darauf rumhackt statt zu streichen. :biglaugh::p075:
Zum Vergrößern anklicken....
Naja - es kann halt leider nicht nur Superhelden geben . . . .

. . . . wichtig ist - finde ich - wenn man seine eigenen Defizite klar erkennt und versucht sich zu verbessern!
:wave:
 
so langsam schweifen unsere Filetierprofis vom Thema ab,
es ging um den Service von Messerbrief.de,
und nicht wer welchen Anfall beim Zuschauen bei Filetierlaien bekommt:blabla:
 
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