Hi Odin,
eine Konzentration von 50-60 Gramm Salz pro Liter Wasser reicht vollkommen bei einer Einlegezeit von mehr als 12Stunden.
Bei einer Einlegezeit von beispielsweise 6Stunden mußt Du die Konzentration erhöhen.
Aber Grundsätzlicht gilt: Je länger die Einlegezeit und je schwächer die Lake umso gleichmäßiger wird die Durchsalzung. Ist allerdings auch etwas abhängig von der Fischart.
eine Konzentration von 50-60 Gramm Salz pro Liter Wasser reicht vollkommen bei einer Einlegezeit von mehr als 12Stunden.
Bei einer Einlegezeit von beispielsweise 6Stunden mußt Du die Konzentration erhöhen.
Aber Grundsätzlicht gilt: Je länger die Einlegezeit und je schwächer die Lake umso gleichmäßiger wird die Durchsalzung. Ist allerdings auch etwas abhängig von der Fischart.