Heute gibt es,

Aus Frankreich am Freitag mitgenommen, kein Dry Edge, aber trotzdem sehr zart.
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Für den einen oder anderen zu blutig, doch meine Else ist eine halbe Vampirin und ich mag es auch so 😁
 
Ab und zu geh ich auf den hiesigen Wochenmarkt, 2. Frühstück und so...1000105633.webp


Da nun die Schonzeit der Spargelstangen beginnt, musste man echt den aktuellen, seltenen Standort mittels Lupe herausfinden.

Alle Riffs und Untiefen abgeklappert doch so richtig hat nichts am Portemonnaie geruckelt. Schwärme der Erdbeeren sah man auf den Tafeln und auch den Einstand der eiswürfelgekühlten Filets entdeckt. Der Geldbeutel war gut gefüllt und ich konnte mich mich Speisen eindecken.

Doch plötzlich, Hoffnung keimte auf, kurz vor dem Ende des Reviers zeigten sie sich. Scheu und nur wenige Exemplare waren an der Oberfläche zu erkennen. Schnell die Marktfrau um Mitgabe der wenigen Stangen gebeten. Sie ging auf meinen Tauschhandel ein, welch Glück hatte ich 🙈🤯👍.

Nun ja, freut man sich auf die nächsten Saison. Spargel mit Rotbarschfillet und einem Obstsalat war sehr lecker 😋 1000108119.webp
 
DIe Reste vom Filetieren einer grossen Seefo (knapp 80) geben eine sehr leckere Mahlzeit für 3 Personen. Gewürzt mit RosDee, bissl Tempuramehl und in die Fritteuse derweil die Thymiankartoffeln im Airfryer knusprig werden. Mit einer Hülse absolutes Premiumessen:zwinker:.
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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Am Wochenende war ja ankommst zu Hause und da kam meine GöGa wieder mal in den Genuß eines ordentlichen Abendmahles 🤣

Weiß eh nicht von was sie sich während meines Urlaubes ernährt hat 😂😂😂

Jedenfalls kam am Freitag Nachmittag die neue Terrassengarnitur also Grund genug für eine 1 A Rinderfilet Grillierung

War geil, das kann ich Euch sagen! 🤩

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