Heute gibt es,

[Der Mog]

Anhang anzeigen 324264Anhang anzeigen 324265Anhang anzeigen 324266Anhang anzeigen 324267Anhang anzeigen 324268
Heute hab ich noch ein Strang Nacken zum Teil verarbeitet dazu gab es gedrückte Zwiebel mit Knoblauch Öl und verschiedene Gewürze…
Pommes und ein gemischter Salat gab es noch dazu nur hab ich leider vergessen ein Bild zu machen 🤣

Gedrückte Zwiebeln ?

 

[GeWeBe]

Karnickel gibt's bei uns Weihnachten.

Karnickel gibt's bei uns zu Weihnachten.Anhang anzeigen 324263
Heute leider nur dieses wässrige Süppchen.
Bin im Krankenhaus und habe ein neues Knie bekommen, Dienstag geht's nach Hause.

Gute Genesung! Neues Knie habe ich schon rechts und links.

 

[GeWeBe]

Heute Abend vorweihnachtliche Lidl-Ente a‘la Hennsler mit lecker Soße, Rotkraut und Semmelknödeln.

 

[Stereodorsch]

Gedrückte Zwiebeln ?

Jo ich drücke die genau so als ob man einen Rotkohlsalat macht …
Also die Zwiebeln in eine Schüssel bisschen Salzen und einmal ordentlich durchkneten .
Dann halt Knoblauch und Öl etwas Gewürz nach Geschmack und dann mit auf den Grill entweder in Alufolie oder wie bei mir abgedeckt in einer Pfanne.🤷‍♂️

 

[da Beppe]

Habs mal mit Lachs probiert. Chilli überlagert den Geschmack zu stark. Leider.
Aber der Lachs ist super, fester als die normalen Seiten, auch nicht soviel Fett.

Dennoch ist mein Favorit immer noch Lachs mit Reibekuchen..

Genau das gibts am Heiligen Abend:-)

 

[da Beppe]

Heute kurz nach Wien, das Töchterchen zum Weihnachtsurlaub heimgebracht.

Fahrt ging gut.

Vorbereitungen gab ich der GöGa telefonisch durch. Das Finish hab ich dann selbst übernommen

Schwammerl und Knedl

 

[Der Mog]

Das sieht Mega Appetitlich aus 😋

 

[da Beppe]

Hat vorzüglich geschmeckt und war ganz ohne Fleisch. Kommt auch nicht oft vor bei mir

 

[FiNette1]

Sieht richtig gut aus – und ganz ehrlich, auch ohne Fleisch hätte ich damit überhaupt kein Problem 😄

 

[Schumi1]

Schon mal für die Feiertage vorgekocht.
Ochsenbäckchen und Rentier.
Schöne Feiertage allen und gesund bleiben.
Gruß Sven

 

[Davidw]

Bei uns gab es heute Ostalgie



Wurstgulasch mit Spirelli und Reibekäse

LG David

 

[Stereodorsch]

So heute wird Seelachs und Seehecht zu großen und kleinen Frikadellen verarbeitet.

 

[da Beppe]

Heute nur gschwind was aus der schnellen Küche.


Schupfnudeln, Zwiebeln, Speck, Sauerkraut! 🤩

 

[HD1]

So heute wird Seelachs und Seehecht zu großen und kleinen Frikadellen verarbeitet.
Anhang anzeigen 324311Anhang anzeigen 324312Anhang anzeigen 324313Anhang anzeigen 324314Anhang anzeigen 324315

Sehr geil!!! Das ist einfach Mega!! LECKER!!

 

[TackleTørte]

So , gebeizten Lachs und die Meerforelle gibt es heute Mittag schon!

 

[Axel R.]

Vorbereitung für die Festtage:
ca. 1,5 kg Heringshäckerle.

 

[Stereodorsch]

Hier noch der schnelle Burgursalat der auch zu den Fischfrikadellen passt 😜

 

[utzel]

Heute in Schweden was der ICA hergab.
Schweinelende im Baconmantel, Pom-Duchesse, Erbsen, Sauce Bernaise und Cumberlandsauce.
War sehr lecker und die Lende auf den Punkt getroffen.

 

[GeWeBe]

Nachtrag zu gestern: Schweinelendchen in Zwiebel-Champignon-Rahm mit Spätzle und Salat.

 

[GeWeBe]

Heute auf Wunsch der Schwiegermama schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat.
Den Salat machen die Damen, alles andere das Bundesdeutsche Herdmännchen.