fischsuppe

Hallo Kollegen Ich hätte eine kurze frage, ich hab im -20°C Tiefkühler noch 2 Kabeljau Filts liegen, die sind ca. 20 Monate alt. Die Filets wurden noch an Board gefroren (Gelbes Riff) und die Kühlkette wurde immer eingehalten. Mir ist klar, dass die Filets kein kulinarischer Leckerbissen mehr...