Heute gibt es,

[norge70]

Currywurst / Pommes 💪😉

 

[norge70]

Noch was aus der schnellen Küche 😎

Flammkuchen

 

[norge70]

Dry Aged Burger gab auch vor kurzem ( METRO Produkte)

 

[Jaegerschnitzel1990]

Anhang anzeigen 195253

Ausgerechnet Du machst den Teig nicht selbst?

Interessant, dabei geht guter Flammkuchenteig so einfach (finde ich...)

300g Mehl
100ml Wasser
3 EL Olivenöl
ordentliche Prise Salz
1 Eigelb

Besseren habe ich persönlich noch nicht gefunden, aber das ist natürlich auch Geschmackssache und war keinesfalls als Kritik gemeint.

 

[Jaegerschnitzel1990]

Flammkuchen mit Kürbis und Wild (Oberschale vom Damkalb)

Sieht dann so aus.

 

[norge70]

Ausgerechnet Du machst den Teig nicht selbst?

Interessant, dabei geht guter Flammkuchenteig so einfach (finde ich...)

300g Mehl
100ml Wasser
3 EL Olivenöl
ordentliche Prise Salz
1 Eigelb

Besseren habe ich persönlich noch nicht gefunden, aber das ist natürlich auch Geschmackssache und war keinesfalls als Kritik gemeint.

Da steht schnelle Küche 🤷🏼‍♂️🙌🏻

 

[Speedho]

Gulasch Topf ungarischer Art.

BÄMM

 

[Tulpe]

Gulasch Topf ungarischer Art.

BÄMM



Anhang anzeigen 195389

Original ungarischer Kesselgulasch (Bográcsgulyás)
(mit Kartoffeln, Nockerl und Weißbrot)

 

[norge70]

Schnell Küche oder Resteessen …

Dose Tomaten
S&P
AK Curry
Öl
Essig
Zucker
Schluck Wasser

Alles zusammen 15 min. köcheln lassen
Wurst braten 😎

fertsch & lecker

 

[Gast 36]

Älpler Makronen und hinterher einen Pfirsich Melba.

 

[norge70]

Heiße Stelze für meine Frau , ich persönlich mag das nicht .
Dazu Kartoffel -Erbsen Püree und leckeres Sauerkraut 😊🍀

Brühe gekocht und in der Brühe dann das Eisbein gekocht , 2,5 Stunden gemütlich simmern lassen .

Kartoffel 2/3 und Erbsen 1/3 , Butter und Gewürze



Grüße und ein schönes Wochenende 😎✌️

 

[Kermeet]

Bei mir wurde heute wieder gewokt, diesmal auch mit Bilder. Obwohl ich noch am suchen bin nach richtigen Rezepten im Moment bin ich doch meist sehr freestyle unterwegs. Schaue bischen bei School of Wok, aber wäre über andere Ideen auch dankbar.

Lecker war es trotzdem

 

[Gast 23]

Morgen,

hat jemand ein Rezept für Lammkeule ?

 

[utzel]

Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, mit Knoblauch gespickt und dann klassisch geschmort ist für mich immer noch die beste Methode eine Lammkeule zuzubereiten.
Das gibt dann auch eine wunderbare Soße, was für mich ganz wichtig ist.
Dazu grüne Bohnen und Klöße.
Rezepte gibt es im Netz genug.
z.B. Geschmorte Lammkeule - Rezept mit Bild
Lammkeule auf Dinslakener Art von HeiKlaus | Chefkoch

 

[Gast 23]

Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, mit Knoblauch gespickt und dann klassisch geschmort ist für mich immer noch die beste Methode eine Lammkeule zuzubereiten.
Das gibt dann auch eine wunderbare Soße, was für mich ganz wichtig ist.
Dazu grüne Bohnen und Klöße.
Rezepte gibt es im Netz genug.
z.B. Geschmorte Lammkeule - Rezept mit Bild
Lammkeule auf Dinslakener Art von HeiKlaus | Chefkoch

Sind die 90min Bratzeit für dich ok ?
Vorhin kam ein Rezeptvorschlag mit rund 3,5h in der Röhre .

 

[utzel]

1,5-2h passt schon.

 

[Gast 23]

Danke !

 

[MWK]

Kleine Motivation um in diesen tristen Tag zu starten…

 

[Wobbler07]

... und verrätst du uns auch was das ist ??

 

[Laheda]

Gockel mit Möhre und Kartoffeln 😋