Moin!
Frohes neues Jahr!!!
Ich habe jetzt des Öfteren gesehen, dass beim kalt räuchern, kleine Heizkabel aus dem Terrarienbau genutzt werden, um im Ofen Temperaturen leicht unter oder bis zu 20 Grad zu erzeugen.
So, soll wohl der Rauch noch besser vom Räuchergut angenommen werden?
Habt ihr Erfahrungen damit und wenn ja, empfiehlt sich das?
Falls ja, könnte ich dann nicht auch einfach meine E Heizspirale (die sonst beim heiß räuchern für ordentlich Temperatur sorgt) da rein hängen und auf 0.5-1 (von 5 möglichen Stufen) laufen lassen?
Frohes neues Jahr!!!
Ich habe jetzt des Öfteren gesehen, dass beim kalt räuchern, kleine Heizkabel aus dem Terrarienbau genutzt werden, um im Ofen Temperaturen leicht unter oder bis zu 20 Grad zu erzeugen.
So, soll wohl der Rauch noch besser vom Räuchergut angenommen werden?
Habt ihr Erfahrungen damit und wenn ja, empfiehlt sich das?
Falls ja, könnte ich dann nicht auch einfach meine E Heizspirale (die sonst beim heiß räuchern für ordentlich Temperatur sorgt) da rein hängen und auf 0.5-1 (von 5 möglichen Stufen) laufen lassen?