Muscheln GIFTIG !!!!!

Otto

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63
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Wilburgstetten (Bayern)
Hallo hab gerade erfahren, das ich auf keinen Fall Muscheln essen soll (toxisch)

Ich hoffe all Naffen wissen dies !!!

Wer weiß mehr ??

Gruß Otto+:P :--


von Eumel einfache antwort auf deine letzte frage:

gar nicht !!!
zur zeit wird dafor gewarnt muscheln zu essen, da durch das warme wasser sehr viele algen unterwegs sind.diese fuehren einige toxine mit sich, die in den muscheln gelagert werden.
diese koennen bei menschen zu laehmungen bis hin zum tod fuehren.
deshalb wird vor dem genuss solcher gewarnt.
 
hei, kannst du hier sehen:http//www.matportalen.no
such die seite mit blåskjellvarsel, da findest du die aktuellen informationen.
dieses wird jede woche erneuert, da werte erheblich schwanken koennen.
du musst dann den ort finden, der am naechsten an deiner unterkunft dran ist, und dich danach richten.
grundsaetzlich wuerde ich muscheln kaufen, da diese kontrolliert sind.wie gesagt, die giftigkeit kann sich schnell veraendern, und die folgen sind doch sehr ernst.
 
Hier kurz was aus Norwegen. Was heißt den das: Detaljinformasjon fra distriktet Vollesfjord - Dalane (Flekkefjord)

Prøvedato: 18.jun
Kostholdsråd: Kan spise skjell

Forklaringer


Vannprøve
ip = ikke påvist



Kostholdsråd
Spis med måte = 15-20 mellomstore skjell



Veiledende faregrenser, alger

Vannprøve
(celler/liter)
Alexandrium tamarense/minutum 200
Alexandrium spp vurderes
Pseudonitzschia spp 1 000 000*
Protoceratium reticulatum 1 000*
Dinophysis acuta 200/100**
Dinophysis acuminata 1 500
Dinophysis norvegica 4 000

* Grunnlag for hygienisk vurdering
** Tre uker på rad

Håvtrekk påvisning
0 = ikke påvist
1 = detektert
2 = flere celler
3 = 1 - 10 %
4 = 10 - 50 %
5 = 50 - 100 %


Veiledende faregrense, toksintest
DSP 160 µg/kg
PSP 400 µg STX/kg (2000 ME/kg)
YTX 1000 µg/kg
ASP 20000 µg/kg
AZA 160 µg/kg
PTX 150 µg/kg

Gruß Otto
 
Hier kurz was aus Norwegen. Was heißt den das: Detaljinformasjon fra distriktet Vollesfjord - Dalane (Flekkefjord)
information vom vollesfjord(flekkefjord) bis fast egersund (hauge i dalane)
Prøvedato: 18.jun
Kostholdsråd: Kan spise skjell
koennen gegessen werden



Vannprøve
ip = ikke påvist

nicht nachgewiesen

Kostholdsråd
Spis med måte = 15-20 mellomstore skjell

nicht mer als 15 bis 20 mittelgrosse muscheln essen

Veiledende faregrenser, alger
grenzwerte fuer algen
Vannprøve
(celler/liter)
Alexandrium tamarense/minutum 200
Alexandrium spp vurderes
Pseudonitzschia spp 1 000 000*
Protoceratium reticulatum 1 000*
Dinophysis acuta 200/100**
Dinophysis acuminata 1 500
Dinophysis norvegica 4 000

* Grunnlag for hygienisk vurdering
** Tre uker på rad

Håvtrekk påvisning
0 = ikke påvist
1 = detektert
2 = flere celler
3 = 1 - 10 %
4 = 10 - 50 %
5 = 50 - 100 %


Veiledende faregrense, toksintest
grenzwerte toxine
DSP 160 µg/kg
PSP 400 µg STX/kg (2000 ME/kg)
YTX 1000 µg/kg
ASP 20000 µg/kg
AZA 160 µg/kg
PTX 150 µg/kg

Gruß Otto

:] :] :]
 
Hoddel , Austern sollte man gar nicht essen:D :D :D :D :D :D
 
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