Hier für die Interessierten mal ein paar Bilder....
Gestern ging eine bunte Kiste Schellfische her und sorgte für Abwechslung.
Abseits der Fischerei haben wir reichlich Elche, Rotwild und Rehe gesehen. Highlight und für uns Premiere in Mittelnorwegen war aber heute Morgen auf dem Weg zum tanken ein Rentier. Ob wild oder domestiziert war nicht zu erkennen, auf alle Fälle frei und mit einem Bock zusammen auf der Wiese gestanden.
Leider nur auf 100m mit dem Handy aufgenommen.
Noch zwei Fressbilder, einmal klassisch mit Backfisch und Kartoffelsalat und einmal mit sauer eingelegtem Bratfisch, Rollmops vom kleinen Seelachs und Pollack Sashimi. Heute zum Frühstück gab's noch Makrelenmatjes. Ist auch was feines.
Schön wenn die Truppe aus einem Fischwirtschafsmeister und zwei Köchen besteht.😉